Victor Robitaille, Léon Langevin et Roméo Lafrenière devant la barrate à beurre de la Crémerie de Notre-Dame-de-Lourdes vers 1923. Fondée en 1920, la crémerie produit encore aujourd’hui du beurre qui se retrouvent dans les épiceries du Manitoba.

Archives de la Société historique de Saint-Boniface, Collection générale de la SHSB, SHSB 15829