La famille Pierre Couture et Philomène Cusson, vers 1903. Le jeune Pierre Couture quitte sa paroisse de Saint-Nicolas, comté de Lévis, au Québec en 1882 pour rejoindre un oncle maternel qui exploite déjà une briqueterie à Saint-Boniface, au Manitoba. Au cours des prochaines années, d’autres membres de la famille Couture viendront se fixer, à leur tour, à Saint-Boniface. En 1886 Pierre Couture épouse Philomène Cusson, elle aussi originaire du Québec, et ouvre peu après une petite épicerie sur la rue Dumoulin.

Archives de la Société historique de Saint-Boniface, Collection du Musée de Saint-Boniface, MSB779