En 1903, lorsque l’abbé Charles Poirier, premier curé de Saint-Georges, s’installe dans sa nouvelle paroisse, l’avenir semble très prometteur. Les gens ont construit une chapelle et un presbytère, où M. Poirier enseigne à dix-sept enfants.

Archives de la Société historique de Saint-Boniface, Fonds de la Corporation archiépiscopale catholique romaine de Saint-Boniface, Série Langevin, Lettre de l’abbé Charles Poirier à Mgr Langevin, St-Georges de Châteauguay, 6 novembre 1903, L21605-L21606